En Distrito 100 tenemos un compromiso con los sentidos. En nuestra cocina y en nuestros vinos encontrarás nuevos y añejos sabores y podrás disfrutarlos en un espacio abierto y cómodo con la tranquilidad que se merecen los mejores encuentros. Acércate y disfruta de la buena compañía, date el gusto.

Crítica Metrópoli del Mundo 27/3/08 “Cocina fresca, sencilla y actual, de buena factura. Conjuga técnica,
buena materia prima y ejecución. Muy recomendable” ...Leer artículo.
arquitectura
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interiorismo
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diseño gráfico
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diseño web
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fotografía
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Nuestra cocina se elabora con las mejores materias primas y los productos de mercado más frescos. Una cocina creativa y de vanguardia de la más alta calidad preparada con esmero para el disfrute de todos los sentidos. Nuestra carta está repleta de sabores y sensaciones que permiten disfrutar de una gran experiencia gastronómica con productos de primera calidad seleccionados y preparados con sumo cuidado. Junto a los platos habituales se encuentran otros propios de temporada que nos acercan a los sabores genuinos de los productos en las diferentes épocas del año. Para facilitarles el disfrute de nuestra cocina, también ofrecemos los servicios de comida para llevar y de menús infantiles.

| f r í a s Tomate en dos texturas con ventresca y aceite de ajo [3,70 €] Tortilla de cebolla caramelizada [2,50 €] Rollito de salmón con suave de queso y pepinillo [5,70 €] Coca de mermelada de pimientos y jamón de bellota [3,50 €] Ensalada de marisco con vinagreta de eneldo [5,70 €] c a l i e n t e s Tosta de brie, berenjena y jamón de bellota [4,50 €] Huevo escalfado sobre patata rota y hongos [3,50 €] Pan de boletus con foie [7 €] Tosta de presa ibérica [6 €] Rollito de verduras y queso de cabra [4,50 €] Pulpo con puré de patata al pimentón [5,50 €] Minitorta del casar [7 €] |
| f r í o s Micuit de foie y cecina con mermelada de zanahoria [22 €] Carpaccio de carabineros con geleé de albariño[19 €] Tartar de atún con aguacate [18 €] Ensalada de queso de cabra con nueces y vinagreta de miel [13 €] Ensalada de perdiz con vinagreta de hongos [13,50 €] Ensalada de salmón marinado con vinagreta de mostaza [15 €] Jamón de bellota Cumbres Mayores [21 €] Lomo de bellota Cumbres Mayores [21 €] Cecina Extra de lomo [14 €] Queso Manchego [12 €] c a l i e n t e s Taco de foie con puerro caramelizado y Pedro Ximénez [20 €] Salteado de verduritas de temporada [13,50 €] Ensalada templada de langostinos con vinagreta de mango [17 €] Crema de calabaza con queso azul [11,50 €] Crema de marisco con geleé de albariño [15 €] Huevo de corral a baja temperatura sobre patata violeta trufada [14 €] Callos Distrito 100 [14 €] |
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a r r o c e s y p a s t a s Arroz meloso de sepia y cigala [16 €] Risotto de hongos [16 €] Risotto verde con presa ibérica [16 €] Pasta fresca con muselina y trufa [14 €] Pasta fresca con salsa de queso al romero [14 €] p e s c a d o s Tataki de atún rojo con mahonesa de soja [25 €] Bacalao con salsa de los tres ajos[19 €] Rape a las finas hierbas sobre salsa de cebolla [25 €] Rodaballo asado con puré de tubérculos y acidulado de setas [20 €] c a r n e s Solomillo de buey o ternera al oporto [24 €] Cochinillo confitado con pirámide de ajo y crema de castañas [19 €] Medallones de ave rellenos de foie [18 €] Timbal de rabo de toro con patata confitada [19 €] Hamburguesa Distrito 100 de solomillo [18 €] |
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Tartar de frutas con espuma de sandía [5,50 €] Brownie de naranja confitada y helado de mandarina [8 €] Tocino de jengibre con almíbar de lima [5,50 €] Crujientes de chocolate con natillas de sabores y gominola de aceite de oliva [7 €] Geleé de fresas con helado de tomate [7 €] Degustación de helados de queso [8 €] |
Nuestra bodega alberga una amplia representación de los mejores vinos. Nuestra carta contiene la selección personal de Francisco Pérez Carrascal, profesor de cata, una extensa y cuidada carta con una variada representación de las mejores añadas de caldos con denominación de origen de las principales regiones vinícolas de España. La rotación contínua garantiza la presencia de las últimas tendencias enológicas de mayor calidad del mercado. También ofrecemos una gran variedad de vinos dulces, de aperitivo y de licores.

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Martín Sarmiento [18 €] Armantes - Vendimia Seleccionada [12 €] Museum Real [23 €] Luzón Petit Verdot [25 €] Canforrales [11 €] Torrent Negre [31 €] Somanilla [19 €] Tamiz de Teófilo Reyes [12 € ] Teófilo Reyes [19 €] Teófilo Reyes Magnum [37 €] Pago de los capellanes [42 €] Pesquera [25 €] Viña Pedrosa [23 €] Alión [47 €] Finca el Picón [165 €] Viña Pedrosa [84 €] Vega Sicilia Único [240 €] [siguiente] |
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Solar de Líbano [21 €] Luberri [12 €] Tierra Antigua [45 €] Biga de Luberri [14 €] Marqués de Vargas [22 €] Campillo (crianza) [20 €] Campillo (reserva) [29 €] Alcorta [12 €] Vallobera [13 €] Inés de Monclús [22 €] Dehesa de Rubiales [20 €] La Plazuela [49 €] Ruiz Villanueva [13 €] Tagonius [25 €] Castaño colección / Viñas Viejas [28 €] Mira Salinas [42 €] [anterior] |
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Campillo [12 €] |
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Terra do Gargallo [23 €] Muscat [23 €] Miquel Gelabert [32 €] Maior de Mendoza [20 €] Don Pedro de Soutomayor Tempo [28 €] Organistrum de Martín Codax [30 €] Santiago Roma Selección [27 €] Oro de Castilla [12 €] Palacio de Bornos [23 €] |
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Massana Noya Familia [14 €] Massana Noya Mil.lenni [31 €] Privat Laietà [28 €] Mont-Ferrant [25 €] Moët & Chandom [38 €] Mailly Grand Cru [42 €] Mailly Millessimé [62 €] Laurent - Perrier Millessimé [67 €] Mailly Grand Cru Blanc de Noirs [62 €] |
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Disznoko, Tokaji Aszú 6 Puttonyos [65 €] Moscatel naranja [16 €] Château Raimond Lafon [56 €] Melante [19 €] Vors Amontillado [62 €] Vors Oloroso [62 €] EL Maestro Sierra [11 €] Tío Pepe [17 €] Papirusa [17 €] Kleines Gewürz [28 €] Calem Colheita [47 €] Calem LBV [28 €] Roma Santa [33 €] PX / Pedro Ximénez [19 €] |
Nuestro local tiene acceso directo desde la calle y dispone de un aparcamiento en superficie gratuito. Su moderno y actual espacio está habilitado para fumadores y no fumadores y en él se combinan tres ambientes: barra Express, cafetería y restaurante. Se puede disfrutar de un desayuno leyendo la prensa, un picoteo en la cafetería con gran variedad de tapas, una comida familiar, una cena con amigos, o un espléndido brunch la mañana de los domingos. También brinda la posibilidad de organizar comidas o cenas de empresa, presentaciones y cócteles con elaboración de presupuestos a medida y una sala reservada dotada con medios audiovisuales.